スターバックスの歴史

スターバックスが日本に出来始めてから約10年位がたったでしょうか。
出来立ての頃に思ったのが、全面禁煙で雰囲気の良いコーヒー店ができてよかったなあと思い、会社の仕事のあいまいにコーヒーを良く飲むようになりました。

そんなスターバックスですが、今は駅中や地元のデパートなどいたるところに店舗があり、とても利用しやすくなっています。
スターバックスについて調べてみました。

スターバックス(Starbucks)は、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店である。1986年に、エスプレッソをメイン商品としてテイクアウトと歩き飲みが可能なスタイル(シアトルスタイル)でのドリンク販売を初め、後に北米地区全土に広がったシアトルスタイルカフェ・ブームの火付け役となった。

2005年現在、世界30カ国に展開しており、日本には1996年8月2日に第一号店を出店。ミルク入りコーヒーにもエスプレッソを使用する新鮮な味わい、近代的でおしゃれな雰囲気の店舗や、店内禁煙制の導入、オープンテラスの併設などから人気を集め、日本でカフェブームが起こるきっかけとなった。日本法人はスターバックスコーヒージャパン株式会社(株式会社サザビーリーグとの合弁)。

店名の由来は、シアトル近くのレーニア山にあったスターボ (Starbo) 採掘場と、ハーマン・メルビルの小説『白鯨』に登場する一等航海士スターバック (Starbuck) の名から。日本ではスタバとも略称される。企業ロゴには、船乗りとの縁が深いセイレーン(ギリシャ神話に出てくる人魚)が用いられている。なお、シアトルにある1号店のみは、開店来の色調(茶色)とデザインを採用しており、他のチェーン店とは異なる。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

と言うことで、スターバックスの魅力のひとつが全面禁煙ということですよね。
同業他社もたくさんありますが、やはり一番のスターバックスの良さは全面禁煙で空気が良いことにつきます。
今でも少し気分を変えたいときにはスターバックスに行ってコーヒーを飲むととても癒されます。


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